可如今已经答应只卖香满楼了，再惜售真的还有必要吗？

“有必要！”

林枫的神色变得严肃起来，认真说道：“苏小姐，无论是商场还是在战场上，任何时候，都不能被人知道你真正的底牌！”

“底牌，是咱们的底气。”

“特别是现在，底牌也是咱们自保的手段！”

苏清雪微微一怔：“自保？”

“没错！自保！你可能现在还没看清火锅底料的价值，但他们那些商人远比咱们要看得清楚，所谓财帛动人心，匹夫无罪怀璧其罪的道理，苏小姐应该明白吧？”

苏清雪大吃一惊。

林枫都说的这么清楚了，她又怎么可能不明白？

“你是说，有人可能会不择手段，打火锅底料的主意？”

她还是有点不敢相信，区区一罐火锅底料，就会引人觊觎？

林枫点点头：“没错，而且不是可能，是肯定会！”

“咱们垄断了火锅底料，就垄断了很多人的财路，事关数千两、数万两甚至更多银子的生意！十个人里面可能九个是君子，但只要有一个是小人，咱们就危险了！”

“咱们现在就像一个小孩，抱着一大块金子招摇过市，眼下咱们还没什么自保的手段，只能让这块金子，变得足够的小，当那块金子在很多人眼里，变得不值一提时，咱们才会安全。”

苏清雪越听越是吃惊。

这半年来她已经学到了不少人情冷暖，自认为看清了世界真实的模样。

但听林枫说的这些，她觉得自己离这个世界的黑暗面依旧很远，此刻只感觉凉飕飕的。

苏清雪想了想说道：“要不，咱们还是把配方卖出去吧？”

林枫摇了摇头：“你的想法我明白，但金子就是金子！咱们现在低调一些，只是为了不去引人注意，但未来等到咱们足够强大的时候，咱们还需要这块金子，赚取更大的利润呢！”

赚钱的生意，林枫有千万种。

但很多大生意，他现在不会碰！

因为没有自保的能力之前，有些生意一旦做了，那也是白白去为他人做嫁衣！

而他，也会被觊觎在黑暗中的那些饿虎豺狼们，分食的一干二净！

所以眼下，林枫主动控制着自己生意的规模，不至于让大人物们盯上，赚钱的同时，再打造自保的能力！

当林枫和苏清雪带着三罐辣油回到茶馆时，薛斌如获至宝，爽快地付了六两银子，同时却很惋惜。

“小兄弟，你这辣油可要多做一些啊，不然我们酒楼根本不够用啊！”

林枫果断摇头：“薛掌柜，难道有钱我不想多赚吗？我要是一天能做一百罐，就肯定不会只做一百九十九罐，我也没有办法呀，制作工艺实在太难太难了！虽卖二两银子，看似不便宜，但也是本大利微，不赚什么钱的。”

薛斌叹气。

林枫这番话，他虽然不会全信，但也信个七八分。

能多赚银子，谁不会多赚？

“那小兄弟想个办法吧，按照今天的情况，我们香满楼一天至少需要五罐辣油的用量！而你这……唉！”

看着面前摆着的三罐辣油，薛斌又叹了口气。

林枫故作沉思，随即说道：“这样吧薛掌柜，我们夫妻若是不计成本，日以继夜的制作辣油，三天下来应该能做好三罐！以后每三天给你们供应一次辣油，每次三罐，这已经是我们最大的极限了。”

“三天三罐？一天只有一罐？”薛斌瞪大眼睛，“这也太少了吧！”


“而这些……”

林枫从中挑出两粒发黑的豆子，给苏清雪展示道：“这种颜色的，就是有害菌，就不能要了。”

“咱们只需要把这些有害的挑出来，剩下的再让它自然发酵即可。”

苏清雪目瞪口呆。

她没想到，林枫为了应付她，竟然还能编造出这些歪理邪说！

什么细菌？有益菌？有害菌？从未听说，简直胡说八道！

发霉了就是坏的，这是常识！

想到这，苏清雪突然又想起了昨天剩下的豆腐。

结果这一看，苏清雪的心顿时又凉了半截。

剩的那百余块豆腐，都微微有了酸味儿！

“这可怎么办啊！”

苏清雪急的眼泪又要流了出来。

昨日要是不听林枫的就好了，她也带一些出去卖，说不定还能多卖些钱回来。

可现在，这些豆腐明显变了味，若再卖出去，吃坏了人家肚子，会吃官司的！

“没关系，这些豆腐咱们可以做成毛豆腐和臭豆腐。”林枫安慰道。

苏清雪怔怔看着林枫，眼神中尽是迷茫。

她越发看不懂眼前的林枫了！

昨日，林枫做出了豆腐，而且还卖了那么多钱，让她看到了林枫优秀的一面。

可如今，说着正事，他却是如此不着调！总是说出这些浑话！都这种时候了，他还在开着这样的玩笑！这让苏清雪心里，越发难过。

见苏清雪不信，林枫认真道：“真的，臭豆腐和毛豆腐很好吃的，这样吧苏小姐，我来教你怎么做，过几日你就能尝到美味的毛豆腐和臭豆腐了！”

苏清雪虽然还是不信，但看林枫如此认真的模样，并且已经认真地为她演示了起来，她也只能将信将疑，跟着林枫学了起来。

制作臭豆腐和毛豆腐，确实不像林枫说的那样，放臭了，或者放到长毛了就行。

整个过程需要切块、抹盐、晾晒、点菌、腌制、发酵……

如今虽然没有纯菌种，但晾晒黄豆很成功，诞生了很多曲霉菌，证明了最原始的自然发酵也是可行的。

一大早，两人还没吃饭，就忙碌了起来。

吃过早饭后，林枫又教苏清雪，挑选那些豆子，将有害菌清理出去。

苏清雪虽然不知道做这些又有什么用，但看林枫认真严谨的态度，她也没有掉以轻心，认认真真和林枫一起忙碌着。

“林枫，这点小事交给我就行，你还是做豆腐，卖豆腐去吧！”

待会债主就要上门了，昨天的豆腐已经不能吃了，可是新的豆腐还没做出来，这让苏清雪焦急不已，因此催促着林枫赶紧去做豆腐赚钱。

然而林枫却摇了摇头：“咱们今天不卖豆腐，况且就算想做豆腐，现在也来不及了，做豆腐需要提前一晚浸泡豆子，昨晚没泡豆子，现在肯定做不出豆腐来。”

“啊？昨晚忘泡豆子了！”

苏清雪暗怪自己，这么重要的事情自己怎么就给忘了？

当即，她也不挑豆子了，紧张地看着林枫：“今天不卖豆腐？那这可怎么办啊，现在泡豆子还来不来得及？”

林枫摇摇头：“来得及今天也不卖豆腐。”

“为什么啊？”

苏清雪不可思议看着林枫。

这么赚钱的生意，哪怕只能卖出去两块，也足够还债了！

林枫微微一笑：“这叫饥饿营销。”

苏清雪慌忙摇头。

她不懂什么饥饿营销，她只知道今天赚不到钱，苏家老宅就没了！

“那我们现在该怎么办？”苏清雪焦急不已。

虽然她认为，林枫也不会有什么好办法，但现她唯一能指望的人，只有林枫！


“烧？石狮子？”

苏清雪瞪大眼睛，再次看向那个破损的玉雕狮子，心中生出一个大胆的想法。

这位不学无术的林家大少爷，该不会以为红烧狮子头，就是把石狮子头烧一烧吧？

“对，烧一烧！”

林枫说着，当即找了块石头，将栏杆上这块玉雕狮子敲了下来。

见林枫是来真的，苏清雪连忙摆着小手，瞪着水灵灵的大眼睛，认真解释道：“林枫，你不要冲动！这个是汉白玉，是一种石头，不能吃的，哪怕烧了也烧不成红烧狮子头！”

说完，苏清雪还坚定地点点头。

她长在豪门，自然认识这种石材。

汉白玉虽然叫玉，但只不过是一种建材而已，豪门大宅里多用汉白玉来制造栏杆、台阶、玉雕等。

她听过灾荒年有人吃观音土。

但苏清雪可以肯定，汉白玉是绝对不能吃的！

额？

林枫眨了眨眼。

这傻丫头以为自己要把石狮子，烧成红烧狮子头？

自己有那么傻吗？

林枫微微一笑，问道：“苏小姐，你确定这是汉白玉吗？”

苏清雪一愣：“难道不是吗？”

“当然不是！”

林枫掂了掂手里那块“玉狮子”，解释道：“下面的栏杆，用的确实是汉白玉，但这些石狮子，用的材料却是石膏！他们外形上极为相似，但却是完全不同的两种材料，辨别它们的区别，最明显的就是硬度和重量。”

“石膏比汉白玉更软、更轻，更容易雕刻加工，也更便宜，所以古往今来有很多工匠，经常拿石膏来冒充汉白玉的雕刻，来鱼目混珠。”

苏清雪彻底震惊了。

这种事连自己都没听说过，林枫这个出了名的败家子，竟然知道？

“所以，这个石膏烧一烧能吃？”

苏清雪眨着水灵灵的大眼睛问道。

“当然不能，苏小姐你先别急，我一步步教你。”

当即，林枫带着苏清雪，先是回到前院，将块敲下来的狮子头砸碎，砸成碎末。

随即，又起炉生火，带苏清雪一起将杂碎的石膏粉，煅烧起来。

最后，又将烧好的熟石膏，研磨成细细的粉末。

林枫说是做午饭，但两人做完这一切时天色已经暗了下来。

苏清雪看着他们鼓捣出那一堆如精细面粉般的粉末，忍不住咽了下口水。

“现在能吃了吧？”

苏清雪期待地望着林枫。

她已经有半年，没吃过雪白面粉做的大白馒头了。

这些石膏粉虽然是石头做的，但磨细后，看起来和面粉差不多，味道应该也不错吧……

看着苏清雪险些就要流出口水的样子，林枫果断打破他的幻想：“现在还是不能吃，不过快了！”

这傻丫头，怎么总想着吃石头呢？

苏清雪有些失望：“还不能吃？那这些石头粉是……”

林枫微笑道：“这是无价之宝！”

“啊？”苏清雪愣愣出神。

“苏小姐，烧石头的法子切不可外传，三天后还债，以及赎回你们苏家大宅，就靠它了！所以这个秘密，只有天知地知，我知你知，你需记得，不能让任何人知道，务必保密！”

听林枫说完这番大话，苏清雪刚刚才升起些希望的心，顿时又沉了下去。

她很难过。

本以为这些石头粉能用来充饥，但现在看来，只不过又是林大少爷的一次口出狂言而已。

苏清雪默默地垂下头：“我还是去煮豆粥吧。”

豆子虽然不适合长期食用，但偶尔吃上两次倒也无妨。

用豆粥来充饥，总比这些虚无缥缈的石头粉强。

“哎哎，苏小姐，你别着急呀！”

“你听说过豆腐吗？”

林枫连忙喊住。

“豆腐？”

苏清雪茫然地摇了摇头。

这个陌生的词，她从未听说。

难道是用豆子做的某种吃食？

“这些石头粉就是用来做豆腐的。”

在苏清雪茫然的目光中，林枫拉着她来到磨盘前。

“苏小姐，我来拉磨，你来把缸里泡好的豆子一点点倒进磨盘里，速度要慢，一边加豆子一边加水，加水的速度也要慢一些……”

大半年的苦难，让苏清雪适应能力变得非常强，很快就掌握了加豆子和水的比例。

很快，磨盘中磨好的豆浆，就汩汩流入接在一边的木桶中。

看着磨好的浆水缓缓流下，苏清雪既茫然，又绝望。

好好的豆子，先是泡水，又被磨成浆水，糟蹋的越来越厉害了。

她不知道这样败家糟蹋豆子有什么意义？

但事已至此，她也只能跟着林枫一起瞎折腾了。

磨了半桶豆浆，林枫就主动停了下来：“这些足够我们今晚吃了。”

苏清雪愣愣第问道：“我们今晚就喝这些浆水？”

生豆子有一股豆腥味，想来喝着味道也不会太好。

林枫摇摇头，将这些豆浆倒入陶罐中。

“豆浆要煮熟才行，一边烹煮，一边搅拌，防止下面糊锅，我去采些辣子和野菜回来。”

“好。”苏清雪赶忙点头，这点小事她当然能够做好。

随着豆浆煮熟，豆香味也跟着飘散开来。

好香啊！

苏清雪有些吃惊。

她竟不知，豆子做出来的吃食，还能有这般香味儿。

很快，林枫也将采来的野菜和辣椒清理好了，将野菜切碎，又用光了家里仅剩的那点菜籽油，浇在烧好的辣椒和花椒上，做好了麻辣红油。

苏清雪眼巴巴看着陶罐里煮熟的豆浆，问道：“这样就能吃了吧？”

林枫点点头：“可以喝，但不加糖的豆浆，味道不会太好。”

苏清雪赶忙摇着小脑袋，瞪着圆溜溜的大眼睛认真道：“没关系，能填饱肚子就很好啦。”

这些豆浆看起来味道就会很不错。

她已经迫不及待的想要尝尝！

林枫却是笑着说道：“别急，现在才是真正见证奇迹的时刻！”

林枫将磨好的石膏粉，调制成了石膏水，又将石膏水一点点的，倒进陶罐中，不停的搅拌。

苏清雪傻眼了。

林大少这又是在干什么？

那么好的豆浆，却要混入这些石头水，岂不白白糟蹋了？这样的豆浆还能喝吗？